Godare

Godare – Sveriges TV-kanal för mat och bak

Kanalen Godare är Sveriges enda renodlade TV-kanal med fokus på matlagning och bakning. Kanalen, som är en del av TV4-gruppen, erbjuder inspiration och recept dygnet runt. Den är tillgänglig hos de flesta stora tv-leverantörer och har snabbt blivit en favorit för matintresserade tittare över hela landet.

Vad är Godare?

Godare lanserades 2020 som en linjär TV-kanal helt dedikerad till mat. Konceptet bygger på att erbjuda ett konstant flöde av matlagningsprogram, från snabba vardagsrätter till avancerade bakverk och festmåltider. Kanalen sänder dygnet runt och blandar svenska originalproduktioner med inköpta internationella format.

Syftet med kanalen är att inspirera till mer och bättre matlagning i de svenska hemmen. Innehållet är utformat för att vara tillgängligt och pedagogiskt, oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren hemmakock. Programmen leds ofta av några av Sveriges mest folkkära kockar och konditorer.

Så ser du på Godare

Godare-kanalen ingår i de flesta grundläggande tv-paket hos de stora operatörerna i Sverige. Tillgängligheten kan variera beroende på om du har TV via fiber, kabel-TV eller marknätet. Kanalen finns vanligtvis hos leverantörer som Telia, Tele2, Telenor och Boxer.

För att vara säker på att kanalen ingår i just ditt abonnemang är det bäst att kontrollera kanallistan för det specifika paket du är intresserad av. Många operatörer erbjuder även möjligheten att lägga till kanalen styckvis om den inte skulle ingå i ditt basutbud.

Godare via streaming

Förutom den linjära TV-kanalen är en stor del av innehållet från Godare tillgängligt för streaming. Programmen finns att se på TV4 Play, ofta både live och som repriser. Det innebär att du kan titta på dina favoritprogram när och var du vill, via dator, mobil, surfplatta eller smart-TV.

På TV4 Play samlas inte bara hela avsnitt, utan även enskilda recept i videoformat. Detta gör det enkelt att snabbt hitta instruktioner för en specifik rätt utan att behöva se hela programmet. Plattformen fungerar som ett digitalt receptarkiv kopplat till TV-kanalen.

Program och innehåll på Godare

Utbudet på Godare är brett och täcker in många olika typer av matlagning och kök. Från klassisk svensk husmanskost till internationella smaker och avancerad konditori. Programmen är ofta korta och fokuserade, vilket gör dem lätta att ta till sig i en stressig vardag.

Kökets middag

Ett av kanalens flaggskepp är ”Kökets middag”. Detta är ett dagligt program där kända kockar lagar en huvudrätt på cirka 15-20 minuter. Programmet är utformat för att ge konkret och snabb inspiration till kvällens middag. Recepten är anpassade för att vara enkla att följa och använda ingredienser som är lätta att hitta i en vanlig matbutik.

Kockarna som medverkar i ”Kökets middag” roterar, vilket ger en stor variation i både matstilar och personligheter. Några återkommande profiler är bland andra Siri Barje, Filip Poon och Jennie Walldén. Varje kock bidrar med sin unika expertis, vare sig det gäller vegetariskt, asiatiskt eller klassisk husman.

Hela Sverige bakar

Godare är också hemvisten för det populära tävlingsprogrammet ”Hela Sverige bakar” och dess systerprogram ”Hela kändis-Sverige bakar”. I programmet tävlar amatörbagare från hela landet om titeln som Sveriges bästa hemmabagare. Varje vecka ställs de inför nya utmaningar som testar deras tekniska skicklighet och kreativitet.

Programmet leds av en jury bestående av experter, vanligtvis Johan Sörberg och Elisabeth Johansson, som bedömer allt från smak och konsistens till utseende. ”Hela Sverige bakar” är inte bara underhållning, utan också en stor källa till inspiration för den som vill utveckla sina egna bakfärdigheter.

Program med kända kockar

Många av Sveriges mest välkända kockar har egna program eller återkommer regelbundet på kanalen. Tareq Taylor, en av landets mest folkkära matprofiler, syns ofta i olika format där han utforskar allt från nordiska råvaror till matkulturer runt om i världen. Hans pedagogiska och varma sätt att presentera matlagning har gjort honom till en centralfigur för kanalen.

Andra profiler som Johan Jureskog, känd för sin passion för kött och amerikansk matkultur, bidrar med program fokuserade på grillning och perfekta hamburgare. My Feldt, prisbelönt konditor och bagare, delar med sig av sina kunskaper inom sötsaker, bröd och tårtor i program som präglas av kreativitet och hantverksglädje.

Tematiska program och specialer

Godare anpassar ofta sitt utbud efter säsong. Inför högtider som jul, påsk och midsommar sänds specialprogram med fokus på traditionella rätter och bakverk. Det kan handla om allt från hur man lyckas med julskinkan till tips på den perfekta midsommartårtan.

Kanalen har även temaveckor där man djupdyker i ett visst kök eller en specifik råvara. Det kan vara en vecka med italienskt tema, fokus på vegetariska proteiner eller en djupdykning i konsten att baka surdegsbröd. Dessa teman ger tittarna en möjlighet att lära sig mer om ett specifikt område.

Tips: Många av recepten från programmen på Godare publiceras direkt på Köket.se, som är TV4:s och Godares gemensamma receptsajt. Om du missar en ingrediens under programmet kan du enkelt söka upp hela receptet där och spara det för framtida bruk.

Kockarna och profilerna på Godare

En stor del av Godares framgång bygger på de kunniga och karismatiska profiler som leder programmen. De är inte bara experter inom sina områden, utan också duktiga pedagoger som kan förmedla sin passion till tittarna.

Tareq Taylor

Tareq Taylor är en av de mest framträdande profilerna på kanalen. Med en bakgrund som krögare och kokboksförfattare har han en bred kunskap som sträcker sig över många olika kök. I sina program, som ”Tareq Taylors matresa”, kombinerar han matlagning med kultur och historia, vilket ger ett djupare sammanhang till rätterna han lagar.

My Feldt

My Feldt är konditorn och bagaren som driver det framgångsrika Feldts Bröd & Konfekt i Halmstad. På Godare delar hon med sig av sin expertis inom bakning, ofta med ett fokus på naturliga ingredienser och hantverksmässiga metoder. Hennes program är fyllda av färg, fantasi och en smittande glädje för det söta.

Johan Jureskog

Johan Jureskog är kocken som är synonym med kött av hög kvalitet och den amerikanska BBQ-kulturen. Som ägare till restaurangen AG och grundare av hamburgerkedjan Jureskogs har han en djup förståelse för hur man bäst hanterar kött. Hans program på Godare handlar ofta om grilltekniker, den perfekta stekytan och hur man bygger en oförglömlig hamburgare.

Fler profiler

Utöver dessa tre finns en lång rad andra kockar och experter som regelbundet syns i rutan. Siri Barje, känd för sin enkla och smakrika vegetariska mat, Filip Poon, som blandar asiatiska smaker med svenska råvaror, och Lisa Lemke, som lagar mat med fokus på närodlat och säsongsbetonat, är bara några exempel på den bredd av kompetens som kanalen erbjuder.

Godare som digital plattform

Godare är mer än bara en TV-kanal; det är ett helt ekosystem för matinspiration. Varumärket är tätt sammanflätat med sajterna Köket.se och Godare.se. Här samlas tusentals recept, artiklar, guider och videoklipp som kompletterar TV-sändningarna. Användare kan söka efter recept baserat på ingrediens, kock eller typ av rätt.

Denna digitala närvaro gör Godare till en ständig resurs för hemmakockar. Om du ser en rätt på TV kan du nästan alltid hitta receptet online direkt efteråt. Plattformen är också aktiv i sociala medier, där korta klipp och tips delas för att nå ut till en ännu bredare publik och skapa engagemang kring innehållet.

Jämförelse med annat matinnehåll

I en tid där matinnehåll finns överallt, från YouTube-kanaler till streamingtjänster som Netflix, fyller Godare en specifik nisch. Till skillnad från många internationella matprogram eller avancerade matdokumentärer, är Godares innehåll starkt förankrat i en svensk vardag. Recepten är anpassade för svenska råvaror och matvanor.

Medan YouTube kan erbjuda en oändlig mängd specialiserat innehåll, ger Godare en mer kurerad och lättillgänglig upplevelse. Man behöver inte aktivt söka efter inspiration, utan kan slå på kanalen och direkt få idéer. Det linjära formatet fungerar som en ständigt pågående matinspirationskälla, vilket är en fördel för den som snabbt vill ha hjälp med den klassiska frågan: ”Vad ska vi äta till middag?”.

Översikt: Godare hos TV-leverantörer

Nedan följer en generell översikt över hur Godare distribueras. Notera att exakt kanalplats och paket kan variera.

Leverantör	Ingår ofta i	Distribution
Telia	Grundpaket/Mellanpaket	Fiber/IPTV
Tele2	Grundpaket	Fiber/Kabel-TV
Telenor	Mellanpaket/Valbar kanal	Fiber/IPTV
Boxer	Mellanpaket/Flex-paket	Marknätet/Fiber
Allente	Grundpaket/Flex-paket	Parabol/Fiber